#19 소세지 야채볶음 만들기(자취생 반찬만들기)

#외국에서 자취를 하다보면 먹고싶은건 많은데 할 줄아는것은 없다. 계란굽고 라면 끓이기가 전부였으니 

뭘먹어야할지 처음엔 막막했다. 그래서 포스팅해 본다.

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# 쏘야(소세지 야채볶음만들기) 

 - 엄청난 정성이 들어가고 복잡한 요리보다는 간단하게 맛있게 먹는 법을 포스팅해보겠다.

 

 

#준비물 : 마트표 소세지, 버터 조금, 양파, 피망, 토마토케찹, 브라운소스

 

 

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# 리틀표 1.59유로 소세지(2천원에 10개들었다. 3번은 해먹을수있양이다)

 

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1. 먼저 준비한 재료들을 동전크기로 혹은 먹고싶은 사이즈대로 자른다.

 

 

 

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2. 후라이팬에 버터를 두른다.

 

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3. 소세지부터 볶는다. 약간만 익힌다.

 

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4. 야채와 함께 볶는다. 숨이 죽을정도까지 볶는다. 

 

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5. 케쳡과 브라운소스 비율을 2:1로 넣고 볶는다.

 

 

6. 간은 소금간으로 하고 짭쪼롬하게 될때까지, 소스가 스며들때까지 약 3분정도 볶는다. 끝이다.

  (솔찍히 간은 안해도 맛있다. 버터만으로 충분히 간이된다!)

 

요리하기 귀찮은 필자도 아주 쉽게할수있는 자취생요리다.